Apakah Anda pernah mengalami sembelit atau konstipasi. Sembelit memang hal yang wajar terjadi pada siapa saja, mulai dari bayi hingga orang dewasa. Ada banyak penyebab sembelit di dunia ini. Dan salah satu penyebab utamanya adalah makanan yang Anda makan. Beberapa makanan menyebabkan sembelit karena mereka memiliki kandungan yang bisa mempengaruhi kerja organ pencernaan Anda. Meskipun tak sepenuhnya harus Anda hindari, ada beberapa makanan yang memang harus Anda batasi konsumsinya.
Berikut ini adalah beberapa makanan yang menyebabkan sembelit.
1. Susu
Susu, khususnya yang tinggi lemak, merupakan salah satu makanan penyebab sembelit karena memperlambat kerja sistem pencernaan. Susu juga bisa menyebabkan kembung, yang merupakan jenis lain dari gangguan pencernaan, karena kandungan laktosanya. Kalau Anda memang penggila susu, mungkin Anda bisa mencoba susu yang rendah laktosa atau susu almond misalnya.
2. Telur
Telur juga merupakan makanan penyebab konstipasi karena mengandung lemak dan hanya sedikitmengandung serat.
3. Daging
Jika Anda memakan daging tanpa menyertainya dengan sayuran, kemungkinan besar Anda bisa terkena sembelit karena daging tidak mengandung serat sama sekali.
4. Keju
Seperti halnya telur, keju juga menyebabkan sembelit karena tingginya kadar lemak dan laktosa. Jika Anda memang punya masalah sembelit, hindari konsumsi keju terlalu banyak.
5. Pisang yang belum masak
Mungkin Anda tidak percaya tapi pisang yang belu masak bisa juga menyebabkan konstipasi. Sebuah penelitian menunjukkan pisang yang belum masak memiliki kandungan pati yang tinggi, yang bisa memperburuk gejala konstipasi.
6. Coklat
Apakah Anda termasuk orang yang rawan terkena sembelit? Kalau iya, sebaiknya hindari coklat. Tingginya kandungan lemak pada coklat, membuat coklat sulit dicerna yang membuat Anda susah ke belakang. Adanya kandungan kafein juga memperparah konstipasi karena kafein menyebabkan Anda dehidrasi.
7. Nasi
Wah, nasi kan makanan utama penduduk Indonesia? Ya, memang demikian, tapi kenyataannya nasi memang salah satu makanan yang menyebabkan konstipasi. Bukan karena nasi tidak mengandung serat, tapi karena serat pada nasi merupakan serat yang tidak bisa dicerna, yang mengganggu BAB Anda. Untuk mencegahnya, perbanyak sayur saat makan nasi.
8. Gorengan
Gorengan mengandung banyak lemak. Dan seperti telah dijelaskan sebelumnya, lemak bisa memperlambar proses pencernaan. Gorengan tidak hanya tidak mengandung nutrisi, tapi juga kehilangan hal terpenting yang dibutuhkan sistem pencernaan, yaitu serat.
9. Gula
Gula tidak mengandung serat sama sekali. Jadi, jika Anda mengkonsumsi makanan yang tinggi kandungan gulanya, seperti cakes atau cookies, ada kemungkinan Anda terkena sembelit. Tapi dengan penggunaan secukupnya, gula tidak akan menyebabkan sembelit.
10. Kopi
Kopi dan makanan lainnya yang mengandung kafein bisa menyebabkan sembelit. Hal ini karena kafein bisa menyebabkan tubuh mengalami dehidrasi yang akan berujung pada sembelit. Jadi, jika setelah meminum kopi Anda mengalami masalah pencernaan, ada baiknya Anda segera memikirkan untuk mengurangi konsumsi kopi.
Sumber:
1. www.newhealthadvisor.com
2. www.huffingtonpost.ca
