makanan – Catatan Mini https://catatanmini.com Informasi dan Pengetahuan Umum Thu, 15 Feb 2018 06:26:01 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.26 Batasi Konsumsi 10 Makanan Penyebab Sembelit Ini! https://catatanmini.com/batasi-konsumsi-10-makanan-penyebab-sembelit-ini/ Tue, 05 Apr 2016 04:59:12 +0000 http://csdnews.com/?p=5958 Apakah Anda pernah mengalami sembelit atau konstipasi. Sembelit memang hal yang wajar terjadi pada siapa saja, mulai dari bayi hingga orang dewasa. Ada banyak penyebab sembelit di dunia ini. Dan salah satu penyebab utamanya adalah makanan yang Anda makan. Beberapa makanan menyebabkan sembelit karena mereka memiliki kandungan yang bisa mempengaruhi kerja organ pencernaan Anda. Meskipun tak sepenuhnya harus Anda hindari, ada beberapa makanan yang memang harus Anda batasi konsumsinya.

Berikut ini adalah beberapa makanan yang menyebabkan sembelit.

1. Susu

Susu, khususnya yang tinggi lemak, merupakan salah satu makanan penyebab sembelit karena memperlambat kerja sistem pencernaan. Susu juga bisa menyebabkan kembung, yang merupakan jenis lain dari gangguan pencernaan, karena kandungan laktosanya. Kalau Anda memang penggila susu, mungkin Anda bisa mencoba susu yang rendah laktosa atau susu almond misalnya.

2. Telur

Telur juga merupakan makanan penyebab konstipasi karena mengandung lemak dan hanya sedikitmengandung serat.

3. Daging

Jika Anda memakan daging tanpa menyertainya dengan sayuran, kemungkinan besar Anda bisa terkena sembelit karena daging tidak mengandung serat sama sekali.

4. Keju

Seperti halnya telur, keju juga menyebabkan sembelit karena tingginya kadar lemak dan laktosa. Jika Anda memang punya masalah sembelit, hindari konsumsi keju terlalu banyak.

5. Pisang yang belum masak

Mungkin Anda tidak percaya tapi pisang yang belu masak bisa juga menyebabkan konstipasi. Sebuah penelitian menunjukkan pisang yang belum masak memiliki kandungan pati yang tinggi, yang bisa memperburuk gejala konstipasi.

6. Coklat

Apakah Anda termasuk orang yang rawan terkena sembelit? Kalau iya, sebaiknya hindari coklat. Tingginya kandungan lemak pada coklat, membuat coklat sulit dicerna yang membuat Anda susah ke belakang. Adanya kandungan kafein juga memperparah konstipasi karena kafein menyebabkan Anda dehidrasi.

7. Nasi

Wah, nasi kan makanan utama penduduk Indonesia? Ya, memang demikian, tapi kenyataannya nasi memang salah satu makanan yang menyebabkan konstipasi. Bukan karena nasi tidak mengandung serat, tapi karena serat pada nasi merupakan serat yang tidak bisa dicerna, yang mengganggu BAB Anda. Untuk mencegahnya, perbanyak sayur saat makan nasi.

8. Gorengan

Gorengan mengandung banyak lemak. Dan seperti telah dijelaskan sebelumnya, lemak bisa memperlambar proses pencernaan. Gorengan tidak hanya tidak mengandung nutrisi, tapi juga kehilangan hal terpenting yang dibutuhkan sistem pencernaan, yaitu serat.

9. Gula

Gula tidak mengandung serat sama sekali. Jadi, jika Anda mengkonsumsi makanan yang tinggi kandungan gulanya, seperti cakes atau cookies, ada kemungkinan Anda terkena sembelit. Tapi dengan penggunaan secukupnya, gula tidak akan menyebabkan sembelit.

10. Kopi

Kopi dan makanan lainnya yang mengandung kafein bisa menyebabkan sembelit. Hal ini karena kafein bisa menyebabkan tubuh mengalami dehidrasi yang akan berujung pada sembelit. Jadi, jika setelah meminum kopi Anda mengalami masalah pencernaan, ada baiknya Anda segera memikirkan untuk mengurangi konsumsi kopi.

 

Sumber:
1. www.newhealthadvisor.com
2. www.huffingtonpost.ca

]]>
Toko Permen di Seluruh Dunia yang Wajib Anda Kunjungi https://catatanmini.com/toko-permen-di-seluruh-dunia-yang-wajib-anda-kunjungi/ Thu, 31 Dec 2015 13:06:10 +0000 http://wisaz.com/?p=1900 Anda suka permen? Atau Anda ingin menghadiahkan permen sebagai oleh-oleh untuk orang yang menunggu di rumah? Atau mungkin Anda ingin mendatangi toko permen yang terkenal di dunia. Berikut ini adalah beberapa toko permen di seluruh dunia yang wajib Anda datangi.

1. The Zaabär Factory Shop, Belgia

Tidak lengkap perjalanan Anda ke Belgia jika Anda tidak mengambil tur pabrik cokelat. Lebih dari 172.000 ton coklat diproduksi setiap tahun di Belgia, dan ada lebih dari 2.000 toko cokelat di seluruh negara tersebut. Salah satu pabrik coklat terbaik adalah The Zaabar Factory Shop yang menawarkan berbagai cokelat, cookies, buah berlapis cokelat, rempah-rempah, nougatines, dan masih banyak lagi.

2. M&M’s World, China

Toko M&M di Sanghai mengawinkan tradisi Cina dengan budaya permen. Di pintu, ada tulisan M&M berwarna merah dan kuning menyambut pengunjung. Toko M&M di Sanghai ini menyediakan 22 warna permen dan 3 variasi: coklat susu, kacang, dan almond. Di sini, pengunjung juga bisa membeli beragam merchandize.

3. Candylicious, Dubai

Candylicious berawal di Singapura, lalu diperluas ke Malaysia dan Dubai. Toko yang terbesar terletak di The Dubai Mall. Dijuluki toko permen terbesar di dunia, Candylicious Dubai ini memiliki lebih dari 5.000 jenis permen, termasuk permen eksklusif Candy Crush Saga.

4. Le Bonbon au Palais, Perancis

Georges Marques adalah Willy Wonka-nya Perancis. Ia terinspirasi untuk membuat sekolah bergaya 1950-an yang membawa pengunjung dengan perjalanan manis yang mengingatkan akan masa kecil Anda. Ada banyak manisan, permen, jeli dan coklat kuno.

5. Haribo Factory Store, Jerman

Gummy bear paling terkenal di dunia datang dari Jerman. Goldbären (gold bears) Haribo diciptakan pada tahun 1920 di Bonn. Sekarang, Haribo merupakan produsen terbesar permen gummy terbesar. Meskipun Anda tidak dapat mengunjungi pabriknya, Anda bisa mampir ke toko pabrik Haribo.

6. Papabubble, Jepang

Di Papabubble cabang Tokyo, penggemar permen benar-benar dapat menyaksikan proses pembuatan permen. Lebih dari sepertiga dari ruang toko Daimaru didedikasikan untuk membuat permen. Pengrajin berdiri di belakang dinding kaca, menarik, mengulur, mencetak permen yang kemudian dikemas dalam kemasan yang menarik.

7. Hello Kitty Sweets, Taiwan

Toko Hello Kitty Sweets di Taipe, menawarkan pengalaman kuliner yang benar-benar terinspirasi oleh karakter Jepang, Hello Kitty. Ketika masuk ke dalam toko, Anda akan masuk ke dalam Kitty World, di mana hampir semuanya berwarna merah muda, mungil, dan dapat dimakan. Jika Anda ingin pengalaman penuh, Anda bisa memesan tempat di Sweets Café, dimana Anda bisa makan malam dengan menu yang bertema Hello Kitty.

 

Sumber: www.thedailymeal.com

]]>
7 Makanan yang Harus Dihindari sebelum Naik Pesawat https://catatanmini.com/7-makanan-yang-harus-dihindari-sebelum-naik-pesawat/ Wed, 09 Dec 2015 12:55:36 +0000 http://wisaz.com/?p=1823 Apa yang Anda makan sebelum naik pesawat bisa mempengaruhi apa yang Anda rasakan di atas atau bahkan ketika mendarat. Beberapa makanan harus Anda hindari karena bisa membuat perut kembung, sakit, atau beberapa masalah lainnya.

Berikut ini adalah makanan yang harus Anda hindari saat akan naik pesawat.

1. Fast food atau gorengan

Anda tergoda untuk makan makanan cepat saji saat di bandara? Anda harus tahu bahwa kerja pencernaan akan semakin sulit ketika berada di ketinggian 35,000 kaki. Jika Anda menambahkan makanan dengan lemak jenuh ke dalam sistem sistem pencernaan Anda, maka Anda perlu bersiap menghadapi mulas atau sakit perut. Para ilmuwan juga telah menemukan bahwa makan lemak jenuh dapat membatasi aliran darah, yang dapat meningkatkan risiko deep vein thrombosis (DVT).

2. Alkohol

Beberapa orang, meskipun tahu itu dilarang, masih suka mengkonsumsi alkohol. Padahal, alkohol bisa menyebabkan dehidrasi dan hal ini akan diperparah dengan keadaan di pesawat yang kurang kelembaban. Mungkin Anda bisa merasa enakan sesaat, tapi ketika naik pesawat, alkohol yang Anda minum akan membuat Anda merasa tak nyaman dan kekeringan. Dan pada ketinggian tertentu, alkohol bisa memiliki efek yang diluar perkiraan Anda.

3. Sayuran dari genus Cruciferae

Kabin pesawat sangatlah bertekanan, tapi itu tidak sama dengan yang Anda rasakan ketika masih di tanah. Apakah Anda tahu bahwa setelah lepas landas, tekanan udara di dalam kabin berkurang, menyebabkan udara kabin mengembang sebanyak 30%? Hal ini dapat menyebabkan tertelannya udara dan gas di lambung dan usus kecil, yang menyebabkan rasa tidak nyaman dan kembung. Anda bisa meminimalkan efek ini dengan menghindari brokoli, kembang kol, dan sayuran lainnya yang dapat meningkatkan kembung.

4. Minuman berkarbonasi

Minuman berkarbonasi juga bisa menyebabkan kembung. Gelembung yang ada dalam minuman akan berkumpul di perut dan menimbulkan rasa tak nyaman.

5. Permen dan permen karet bebas gula

Produk bebas gula merupakan idaman orang yang sedang menjalani diet dan penderita diabetes, tetapi permen semacam ini biasanya mengandung pemanis buatan. Sayangnya, tubuh manusia tidak dirancang untuk memproses gula sintetis dengan baik, dan hal ini akan menyebabkan kembung, dan bisa memiliki efek seperti pencahar. Ketika Anda makan permen atau permen karet bebas gula, bacalah label peringatan tentang efek samping yang tidak menyenangkan.

6. Bawang putih

Bawang putih memang lezat tapi makanan ini bisa menyebabkan bau badan dan bau mulut. Bawang putih mengandung senyawa sulfat yang diserap ke dalam aliran darah dan paru-paru. Bahkan jika Anda menggosok gigi, nafas masih akan tetap bau. Jadi, untuk menghormati teman duduk Anda di pesawat, hindari makan bawang putih.

7. Air, es, kopi, dan teh yang disediakan oleh pesawat

Sangat penting untuk tetap terhidrasi selama penerbangan, tetapi Anda lebih membawa minuman Anda sendiri. Banyak ditemukan bukti bahwa air di beberapa pesawat tidak layak dan mengandung bakteri e.coli serta kuman. Kecuali mungkin Anda membeli air dalam kemasan.

 

Sumber: www.smartertravel.com

]]>
9 ‘Rahasia Kotor’ Restoran yang Harus Diketahui Semua Traveler https://catatanmini.com/9-rahasia-kotor-restoran-yang-harus-diketahui-semua-traveler/ Sun, 29 Nov 2015 14:58:15 +0000 http://wisaz.com/?p=1726 Setiap restoran pasti memiliki cara khususnya masing-masing dalam melakukan beberapa hal. Sayangnya, beberapa praktek yang paling umum, khususnya yang terjadi di balik dapur, bisa sangat mencengangkan. Berikut ini adalah beberapa rahasia kotor dari kebanyakan restoran yang harus Anda ketahui.

1. Jangan makan roti di restoran

Roti yang disiapkan di keranjang mungkin telah berada di tempat itu sekali atau dua kali sebelumnya. Apapun yang tidak termakan seringkali akan dikirim lagi ke dapur, dan kemungkinan akan dilempar ke keranjang makanan lainnya. Makanan seperti ini bisa menjadi sarang bakteri dan kuman.

2. Abaikan musik

Beberapa musik yang diputar di restoran memang dimaksudkan agar Anda memesan lebih banyak. Selain itu, musik tersebut juga membuat Anda makan lebih cepat dan pergi lebih cepat. Yang harus Anda lakukan adalah mengabaikan musik saat Anda memesan dan melakukan percakapan dengan kecepatan sedang saat makan.

3. Jangan jadi pembeli terakhir

Membeli makan mendekati jam tutup artinya Anda akan mendapatkan makanan lama dan layanan dengan muka masam. Beberapa pekerja mungkin juga sudah mulai mengepel lantai.

4. Jangan menjadi orang yang menyebalkan

Anda harus memperlakukan pelayan, koki, dan semua staf dengan suara yang ramah. Bahkan Anda harus berpikir dua kali untuk mengembalikan makanan yang salah atau tidak sesuai. Bayangkan pekerjaan yang telah mereka hadapi seharian. Dengan berlaku menyenangkan, Anda juga akan mendapatkan layanan terbaik.

5. Jika kamar mandinya jorok, jangan makan di situ

Biasanya ada korelasi yang kuat antara kondisi kamar mandi restoran dan kebersihan dapurnya. Tentu aka nada aturan jelas bagi karyawan untuk selalu cuci tangan. Tapi, apakah sabunnya baru? Apakah lantainya bersih? Apakah tempat sampahnya dalam keadaan meyakinkan?

6. Hindari garnish minuman

Garnish minuman, seperti zaitun ekstra, twist lemon atau jeruk nipis, telah berada di bar tray di luar freezer selama berjam-jam atau lebih. Jika ingin tambahan jeruk nipis, minta satu irisan segar di samping minuman Anda dan Anda bisa memeras sendiri.

7. Belajar menikmati daging yang tidak sepenuhnya matang

Daging matang adalah daging paling bagus karena kemungkinan bakteri telah mati semua. Tapi beberapa koki mengaku bahwa mereka kadang-kadang memesan daging tertua bagi pelanggan yang ingin daging yang lebih matang.

8. Jangan makan ‘all you can eat’

Buffet sangat tidak dapat diandalkan dalam menjaga makanan di suhu yang aman. Dan pasti banyak yang sudah memegang ini itu sebelum Anda. Jika Anda tinggal di hotel yang menyediakan buffet, bangunlah sepagi mungkin.

9. Katakan ‘tidak’ pada makanan di tray

Jika Anda seorang pecandu makanan fast food, Anda pasti sudah tahu bahwa makanan di tray tempat menyajikan makanan dihinggapi banyak mikroorganisme. Ketika Anda memesan makanan cepat saji, mintalah disajikan dalam tas kertas saja.

 

Sumber: budgettravel.com

]]>
7 Efek Negatif Junk Food Bagi Kesehatan https://catatanmini.com/7-efek-negatif-junk-food-bagi-kesehatan/ Thu, 29 Oct 2015 15:52:31 +0000 http://nusehat.com/?p=937 Apakah Anda suka makan junk food? Jika iya, Anda harus menghentikan atau mulai mengurangi makan junk food karena makanan ini sangat berbahaya bagi kesehatan Anda, seperti dijelaskan dalam artikel berikut.

1. Menyebabkan diabetes tipe 2

Salah satu faktor utama yang menyebabkan epidemi diabetes adalah diet yang tidak sehat yang penuh dengan junk food dan makanan cepat saji. Ketika Anda makan makanan sehat, tubuh Anda mendapat pasokan glukosa, yang membantu menjaga sensitivitas insulin. Di sisi lain, ketika Anda makan junk food, stres berlebih pada metabolism bisa mempengaruhi kemampuan tubuh Anda untuk menggunakan insulin dengan benar.

2. Memicu masalah pencernaan

Mereka yang kecanduan junk food berlemak cenderung menderita masalah pencernaan seperti penyakit gastroesophageal reflux (GERD) dan sindrom iritasi usus (IBS). Itu karena minyak penggorengan junk food disimpan di dinding lapisan perut, meningkatkan produksi asam. Bumbu yang dipakai juga bisa mengiritasi lapisan lambung, memperparah pencernaan dan GERD. Kurangnya serat di dalamnya bisa juga menghambat pencernaan, meningkatkan masalah seperti sembelit dan wasir.

3. Menyebabkan kelelahan dan kelemahan

Junk food tidak memiliki nutrisi yang diperlukan tubuh seperti protein dan vitamin yang diperlukan untuk pemeliharaan kesehatan secara keseluruhan dan fungsi dari semua sistem dalam tubuh Anda. Meskipun membuat Anda kenyang, junk food tidak akan memberikan energi, yang membuat Anda merasa lemas. Jika Anda memakan junk food secara teratur, Anda bisa menderita kelelahan kronis.

4. Menyebabkan depresi pada kalangan remaja

Banyak perubahan hormonal terjadi pada remaja, yang membuat mereka rentan terhadap perubahan suasana hati dan perubahan perilaku. Dan diet sehat memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan hormonal. Karena junk food kekurangan nutrisi penting, kemungkinan remaja menderita depresi meningkat sebesar 58 persen.

5. Menyebabkan fluktuasi kadar gula darah

Junk food yang tinggi gula rafinasi akan menyebabkan stres pada metabolisme Anda. Gula halus menyebabkan pankreas mengeluarkan lebih banyak lagi insulin untuk mencegah lonjakan drastis dalam kadar gula darah Anda. Karena junk food tidak memiliki cukup kandungan protein dan karbohidrat baik, kadar gula darah turun secara tiba-tiba setelah Anda makan.

6. Mempengaruhi fungsi otak

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Brain, Behavior, and Immunity menunjukkan bahwa satu minggu makan junk food mampu memicu gangguan memori pada tikus. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa lemak jahat (lemak trans) dari junk food cenderung untuk menggantikan lemak sehat di otak dan mengganggu mekanisme sinyal normal. Studi pada hewan juga menunjukkan bahwa lemak dari junk food memperlambat kemampuan untuk belajar keterampilan baru.

7. Meningkatkan risiko penyakit jantung

Junk food sarat dengan lemak jenuh dan lemak trans yang secara langsung meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, yang berkontribusi terhadap pembentukan plak dan penyakit jantung. Selanjutnya, hal ini bisa menyebabkan lonjakan gula darah, yang merusak lapisan-lapisan dari pembuluh darah dan menyebabkan peradangan kronis. Peradangan ini menyebabkan kolesterol jahat menempel pada dinding arteri, menghalangi aliran darah ke jantung, yang bisa menyebabkan serangan jantung .

 

Sumber: www.thehealthsite.com

]]>
Makanan Ibu Setelah Melahirkan https://catatanmini.com/makanan-ibu-setelah-melahirkan/ Thu, 17 Sep 2015 09:03:32 +0000 http://nusehat.com/?p=836 Yang terpikir setelah melahirkan mungkin adalah mengembalikan badan ke bentuk awal. Namun, yang harus Anda ingat adalah nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh Anda agar bisa menyusui dan merawat bayi Anda. Untuk itu, Anda harus memperhatikan makanan untuk ibu setelah melahirkan.

Rutin mengonsumsi makanan pasca melahirkan yang sehat sepanjang hari akan memaksimalkan sedikit energi yang Anda miliki sebagai seorang ibu baru. Jika Anda menyusui, kualitas ASI Anda tetap sama, tak peduli apa yang Anda makan. Namun, ada satu yang perlu dicatat: Bila Anda tidak mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dari diet Anda, tubuh akan mengambilnya dari cadangan di tubuh Anda. Jadi pastikan Anda mendapatkan cukup nutrisi untuk Anda dan bayi Anda.

Makanan Sehat Setelah Melahirkan

Makanan setelah melahirkan haruslah sehat dan bergizi. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi yang bisa Anda pilih:

1. Ikan salmon

Salmon, seperti ikan berlemak lainnya, sarat dengan jenis lemak yang disebut DHA. DHA sangat penting untuk perkembangan sistem saraf bayi Anda. Semua ASI mengandung DHA, tetapi kandungan DHA akan lebih tinggi pada wanita yang mendapatkan asupan DHA dalam makanan yang dikonsumsinya. DHA dalam ikan salmon juga dapat membantu suasana hati Anda. Studi menunjukkan DHA berperan dalam mencegah depresi pasca melahirkan.

Namun, ada batasnya. Anda direkomendasikan makan rata-rata 12 ons per minggu. Ini untuk membatasi jumlah merkuri yang dipaparkan pada anak Anda. Namun, merkuri pada salmon sangatlah rendah jika dibandingkan ikan lainnya.

2. Susu rendah lemak

Produk susu susu adalah makanan pasca melahirkan yang menjadi bagian penting dari ASI yang sehat, entah itu susu, keju ataupun yogurt. Susu memberikan dorongan vitamin D penguat tulang. Selain menyediakan protein dan vitamin B, produk susu adalah salah satu sumber kalsium terbaik. Jika Anda menyusui, ASI sarat dengan kalsium untuk membantu tulang bayi Anda berkembang, jadi penting bagi Anda untuk makan cukup kalsium untuk memenuhi kebutuhan Anda sendiri. Jadi, masukkan 3 cangkir susu tiap hari dalam diet Anda.

3. Daging sapi tanpa lemak

Daging sapi tanpa lemak baik untuk meningkatkan energi Anda karena makanan ini kaya akan zat besi. Kurangnya zat besi dapat menguras tingkat energi Anda, sehingga sulit bagi Anda untuk bersaing dengan tuntutan bayi yang baru lahir. Ibu menyusui perlu makan protein tambahan dan vitamin B12, dan kedua zat tersebut bisa didapatkan did aging sapi tanpa lemak.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan yang dimaksud di sini adalah jenis legumes, yang kaya akan zat besi, terutama yang berwarna gelap seperti kacang hitam dan kacang merah. Dua kacang tersebut adalah sumber protein non-hewani terbaik dan merupakan pilihan makanan sehat pasca melahirkan.

5. Beras merah

Kehilangan berat badan terlalu cepat dapat menyebabkan Anda memproduksi susu dalam jumlah sedikit dan membuat tubuh mudah lesu. Makanan seperti beras merah akan memberikan kalori yang dibutuhkan untuk membuat susu kualitas terbaik untuk bayi Anda.

6. Jeruk

Jeruk termasuk makanan setelah melahirkan yang baik untuk meningkatkan energi. Jeruk (segala macam jenis jeruk) akan memberikan vitamin C pada ibu menyusui yang memang membutuhkan banyak asupan vitamin C.

 

Sumber: www.webmd.com

]]>
7 Cara Menghemat Uang Makan Ketika Traveling https://catatanmini.com/7-cara-menghemat-uang-makan-ketika-traveling/ Mon, 31 Aug 2015 12:27:28 +0000 http://wisaz.com/?p=1473 Ketika traveling, salah satu hal yang mungkin akan membengkakkan pengeluaran Anda adalah biaya makan. Permasalahannya bukan karena tidak ada makanan yang terjangkau tetapi karena sebagian besar dari kita salah memilih tempat makan dan salah mengalokasikan dana kita. Berikut ini adalah beberapa tips menghemat uang makan ketika traveling.

1. Makan makanan lokal

Ketika Anda mencari makanan lokal di suatu kota di dalam negeri, kemungkinan besar harganya akan sangat murah. Misalnya, Anda bisa makan pecel ketika di Jawa Timur atau Gudeg ketika di Jogja. Namun, tetap saja hindari restoran yang memang kelihatan mewah walaupun menjual makanan lokal. Di luar negeri, hal ini juga bisa diterapkan. Akan ada tempat makan milik orang-orang lokal yang menjual makanan dengan harga jauh lebih murah daripada restoran yang menjual makanan Italy ketika Anda di Thailand atau makanan Indonesia ketika Anda di Perancis.

2. Jangan makan di tempat yang pertama kali Anda lihat

Biasanya, banyak orang yang mencari makan berdasarkan rekomendasi hotel tempat mereka menginap. Padahal, biasanya rekomendasinya adalah restoran-restoran mahal. Anda mungkin menemukan sebuah tempat makan yang menarik di pinggir sebuah jalan besar. Jika Anda mau berjalan lebih jauh ke jalan yang lebih kecil, mungkin Anda akan menemukan tempat makan dengan harga yang jauh lebih murah.

3. Makan makanan pinggir jalan

Dimanapun, makanan pinggir jalan selalu menawarkan banyak pilihan makanan murah, entah itu di Indonesia ataupun di luar negeri. Dan untungnya, makanan pinggir jalan memang tidak hanya ditemukan di Indonesia atau Asia saja. Ya, makanan pinggir jalan ini bisa Anda temukan di seluruh dunia dengan penawaran harga yang menarik. Namun, hindari makan di tempat yang tidak menunjukkan daftar harga ya.

4. Beli air minum besar

Jika Anda berada di suatu negara yang air kran-nya tidak bisa diminum, belilah air minum dalam jumlah besar, misal satu galon, yang bisa digunakan untuk mengisi ulang botol minum Anda. Dengan cara ini, harga air akan jatuh lebih murah.

5. Pilih akomodasi yang menyertakan sarapan

Banyak yang mengira semua penginapan menyertakan sarapan, apalagi penginapan yang mengusung nama ‘bed and breakfast’. Padahal, tidak selalu. Perhatikan dengan baik hal ini. Menginap di penginapan yang menyertakan sarapan tentu akan menghemat pengeluaran uang makan Anda. Namun ingat, sarapan tak melulu harus nasi seperti di Indonesia. Di negara lain, sarapan bisa saja hanya roti yang kurang mengenyangkan bagi kita. Tapi bagaimanapun, hal ini tetap akan menguntungkan perut dan dompet kita kok.

6. Lakukan riset

Anda bisa melakukan riset melalui internet mengenai tempat makan murah di tempat yang sedang Anda kunjungi. Sangat direkomendasikan untuk mengecek forum traveling yang biasanya memberikan review dengan lebih jujur dan personal.

7. Pilih akomodasi yang memiliki dapur

Jika akomodasi Anda memiliki dapur, tentu Anda bisa membeli bahan di supermarket dan memasak makanan sendiri. Hal ini tidak hanya sehat, tapi juga baik untuk dompet Anda. Hal ini penting dipertimbangkan bagi Anda yang ingin mengunjungi suatu daerah dalam waktu relatif lama.

Dan jika Anda berencana mengunjungi Singapura, jangan lewatkan makanan-makanan ini ya.

 

Sumber: gadling.com

]]>
7 Makanan untuk Meningkatkan Kekuatan Otak https://catatanmini.com/7-makanan-untuk-meningkatkan-kekuatan-otak/ Wed, 05 Aug 2015 08:36:40 +0000 http://motirasi.com/?p=4788 Banyak cara yang bisa Anda lakukan untuk meningkatkan kekuatan otak, entah itu mengenai ketahanan, kinerja, ataupun keseluruhan kesehatan otak. Salah satu caranya adalah dengan memakan makanan yang tepat. Lalu, makanan apa saja yang bisa meningkatkan kekuatan otak kita? Baca artikel ini sampao tuntas untuk info selengkapnya.

1. Minyak Zaitun

Anda suka menggunakan minyak zaitun sebagai dressing salad, ataupun sekedar untuk campuran makanan? Selain meningkatkan rasa makanan, ternyata minyak zaitun juga baik untuk meningkatkan kekuatan otak Anda. Menurut Annals of Neurology, minyak zaitun dan produk lain yang tinggi lemak tak jenuh tunggal dan rendah lemak jenuh bisa meningkatkan fungsionalitas kognitif Anda pada waktu sekarang dan di masa depan. Jadi, jangan lupa tambahkan minyak zaitun dalam makanan Anda untuk meningkatkan kinerja otak Anda.

2. Bayam

Ingat Popeye yang selalu minum bayam sebagai sumber kekuatan? Nah, menurut para peneliti di Tufts University, sayuran berdaun hijau gelap ini (begitu juga sayuran berdaun hijau gelap lainnya), mampu meningkatkan memori dan jumlah lutein yang baik untuk mencegah degradasi makula. Dengan demikian, bayam termasuk jenis makanan untuk kesehatan otak.

3. Brokoli

Brokoli memang sangat kaya akan nutrisi, antara lain kalsium, serat, vitamin C, folat, dan polifenol. Brokoli juga mengandung agen pelawan kanker. Dan berkaitan dengan kemampuan otak, brokoli mampu memperlambat penurunan kognitif yang terkait dengan penuaan.

4. Kenari

Semua kacang-kacangan dan biji-bijian sebenarnya banyak memiliki manfaat kesehatan tapi kenari-lah yang bisa dibilang sebagai pilihan terbaik. Kenari merupakan satu-satunya kacang yang mengandung alpha linolenic acid, yang sangat penting untuk oksigenasi otak yang tepat. Studi juga menunjukkan bahwa kenari dapat membantu membalikkan beberapa kerusakan yang disebabkan oleh penyakit Alzheimer, termasuk kehilangan memori dan masalah belajar.

5. Buah berry

Buah-buahan berry ternyata selain lezat juga mampu melindungi otak Anda dari penurunan kognitif di masa depan. Para peneliti percaya bahwa stroberi dan blueberry adalah pilihan terbaik untuk kesehatan otak. Penilitian dari tahun 1970 hingga 2012 menunjukkan bahwa konsumsi berry paling tidak seminggu sekali dapat menghentikan penurunan kesehatan otak.

6. Gandum

Gandum adalah salah satu sumber kolin alami terbaik. Kolin baik untuk fungsi membran, dan sangat penting untuk meningkatkan kesehatan otak. Jika kadar kolin Anda turun, Anda akan mengalami beberapa masalah memori, kelelahan, dan sakit kepala. Selain gandum, kolin juga bisa ditingkatkan dengan konsumsi telur dan Alpha GPC.

7. Jus bit

Tim peneliti dari Wake Forest University menyimpulkan bahwa konsumsi jus bit akan meningkatkan jumlah darah yang mengalir ke otak sehingga berdampak baik untuk kesehatan otak serta dapat mengurangi resiko terkena demensia. Karena itulah, jus bit adalah makanan yang baik untuk kesehatan otak.

 

Sumber: www.pickthebrain.com

]]>
Ramadan 2015: Pertambahan Berat Badan Selama Puasa https://catatanmini.com/ramadan-2015-pertambahan-berat-badan-selama-puasa/ Thu, 18 Jun 2015 06:23:14 +0000 http://nusehat.com/?p=672 Salah satu yang ditakutkan selama bulan Ramadan adalah pertambahan berat badan. Jika Anda termasuk salah satu orang yang gampang naik berat badan selama Ramadan, Anda bisa mengatur asupan makan Anda. Mengurangi makanan yang dimakan berarti mengurangi kalori, sehingga Anda bisa menjaga berat badan Anda tetap ideal.

Mengapa Berat Badan Bisa Naik Selama Ramadan?

Pada saat Ramadan, kita kan puasa? Lantas mengapa berat badan bisa naik? Nah, ini dia alasannya:

1. Balas dendam makan

Selama puasa, Anda tidak bisa makan, akhirnya beberapa orang cenderung ‘balas dendam’ dengan makan terus-terusan sejak berbuka hingga sahur. Mereka memakan apa yang pada siang hari tak bisa dimakan. Dan pada malam hari (ditambah perut yang kenyang tadi), Anda akan semakin ngantuk dan cepat tertidur.

2. Tidak aktif setelah berbuka

Banyak yang memilih menonton TV setelah berbuka. Hal inilah yang menyebabkan kalori tidak terbakar. Padahal, kebanyakan dari kita cenderung makan berlebih saat buka. Rasa kekenyangan juga membuat kita lesu dan akhirnya membuat kita malas bergerak, bahkan untuk Sholat Tarawih sekalipun.

3. Memakan makanan berkalori tinggi dan gorengan dalam jumlah besar

Lapar mata. Itulah alasan kita sering membeli banyak makanan untuk dimakan saat buka. Bagi orang Indonesia, tentu gorengan akan sangat menggiurkan. Selain itu, makanan berkalori lain seperti mi dan nasi pasti juga sangat menggiurkan. Jika asupan makanan jenis ini tidak dikontrol, tentu berat akan naik secara drastis.

4. Acara buka bareng keluarga atau teman

Buka bareng seringkali membuat kita makan terlalu banyak saat berbuka. Pilihan makanan cenderung dipesan dalam jumlah beragam. Dan kebersamaan bersama teman dan keluarga membuat kita lupa bahwa sebenarnya kita harus mengontrol kalori yang dimakan. Wah, bisa gawat kalau kita tidak punya kontrol diri yang baik.

 

Sumber: www.nestle-family.com

]]>
7 Makanan Pembentuk Otot untuk Pria https://catatanmini.com/7-makanan-pembentuk-otot-untuk-pria/ Wed, 10 Jun 2015 09:35:27 +0000 http://nusehat.com/?p=651 Membentuk otot dan abdominal telah lama dimulai bahkan sebelum Anda pergi ke tempat fitness. Pertumbuhan otot memerlukan formula yang didasarkan pada apa yang Anda minum dan makan. Formula yang tepat akan menjadi bahan bakar untuk Anda berolahraga, memperbaiki jaringan otot, dan membantu Anda membentuk tubuh Anda.

Berikut ini adalah 7 makanan yang akan membantu pria membentuk otot.

1. Buah dan Sayuran

Buah-buahan dan sayuran adalah dasar dari semua diet yang sehat. Dua jenis makanan ini menyediakan serat, vitamin, mineral, dan cairan. Bahkan, sayuran juga mengandung protein, meskipun dalam jumlah yang sedikit.

2. Susu rendah lemak

Susu rendah lemak mengandung protein berkualitas tinggi serta karbohidrat dan vitamin yang penting seperti vitamin D, kalium, dan kalsium. Anda disarankan untuk mengkonsumsi susu coklat sebagai minuman pemulihan latihan yang baik. Jika Anda alergi laktosa, Anda bisa mencoba yoghurt dengan kultur aktif.

3. Daging tanpa lemak

Daging tanpa lemak merupakan sumber protein, besi untuk transportasi oksigen ke otot, dan asam amino termasuk leusin, yang diyakini mampu memicu pertumbuhan otot.

4. Ayam daging gelap

Dibandingkan dengan daging cerah, ayam dengan daging yang gelap mengandung 25% lebih banyak zat besi dan seng tiga kali lebih banyak yang baik untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat.

5. Telur

Telur mengandung semua asam amino esensial. Anda bisa memakan satu telur satu hari dengan catatan, Anda tak boleh membuang bagian kuning telurnya. Hal ini karena setengah dari protein telur terletak pada kuningnya.

6. Kacang-kacangan

Yang dimaksud disini adalah kacang-kacangan yang tidak diberi garam baik mentah ataupun panggang. Kacang seperti ini mengandung banyak protein serta vitamin, antioksidan, serat, dan lemak sehat.

7. Buncis dan biji-bijian

Buncis dan biji-bijian mengandung sejumlah kecil protein untuk energi dan memperbaiki otot bersama dengan serat, vitamin, dan antioksidan.

 

Sumber: www.webmd.com

]]>