sayuran – Catatan Mini https://catatanmini.com Informasi dan Pengetahuan Umum Thu, 15 Feb 2018 06:26:01 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.26 Cara Menyimpan Buah dan Sayur Agar Tetap Segar https://catatanmini.com/cara-menyimpan-buah-dan-sayur-agar-tetap-segar/ Thu, 30 Jul 2015 12:08:10 +0000 http://womitips.com/?p=1081 Anda ingin hidup sehat? Salah satu caranya tentu adalah dengan rajin mengkonsumsi buah dan sayur. Namun, jika harus ke pasar atau supermarket setiap hari untuk belanja sayur dan buah, tentu Anda bisa bosan. Nah, Anda bisa menyetok sayur dan buah. Pertanyaan selanjutnya adalah bagaimana agar buah dan sayur yang disimpan bisa tetap segar? Berikut tipsnya!

Tips Agar Buah Yang Sudah Dipotong-Potong Tidak Berubah Warna Menjadi Coklat

Agar buah-buahan, seperti apel, pir, pisang dan buah persik, yang telah dipotong tidak berubah warna menjadi coklat, lapisi dengan perasan jeruk atau lemon. Cara lain adalah dengan mencampur potongan bersama dengan buah-buahan yang bersifat asam, seperti jeruk, jeruk keprok, jenis jeruk lainnya, atau nanas. Pertama, siapkan buah yang asam lalu potong buah-buahan lain dan campurkan. Anda juga disarankan untuk memotong buah mendekati waktu penghidangan. Tutupi dan masukkan kulkas hingga waktu penghidangan tiba.

Tips Penyimpanan Khusus Lobak

Buang daun lobak masih menempel sebelum penyimpanan. Simpan lobak yang belum dicuci ke dalam plastik berlubang dan masukkan dalam laci kulkas yang terpisah dengan penyimpanan buah. Cuci lobak dan bersihkan akarnya ketika akan digunakan.

Cuci Buah Dan Sayur Dengan Benar

Sayur dan buah harus dipersiapkan dengan cara berikut ini:

– Cuci buah dan sayuran. Beberapa produk kemasan berisi potongan sayur biasanya telah dicuci dan hal tersebut biasanya disebutkan dalam kemasan. Jika demikian, Anda tak perlu melakukan pencucian lagi ketika akan digunakan.
– Sebagai upaya hati-hati, Anda harus selalu mencuci buah dan sayur sebelum dikonsumsi. Bahkan jika Anda ingin memakan buah dengan mengupasnya, Anda harus tetap mencucinya terlebih dahulu.
– Pastikan tangan Anda bersih. Cuci tangan Anda selama 20 detik dengan air hangat dan sabun sebelum dan setelah menyiapkan produk segar.
– Iris atau buang bagian yang rusak atau memar pada buah-buahan dan sayuran segar sebelum digunakan atau dikonsumsi. Buah atau sayur yang terlihat busuk harus dibuang.
– Mencuci buah dan sayuran dengan sabun atau deterjen atau menggunakan produk pencuci komersial tidak dianjurkan.
– Gosok buah berkulit keras, seperti melon atau timun, dengan menggunakan sikat lembut yang bersih.
– Pengeringan produk dengan handuk kain atau tisu bersih dapat mengurangi bakteri yang mungkin ada.

Pisahkan Sayur dan Buah dari Hal Berikut ini!

Pisahkan sayur dan buah yang akan dimakan mentah dari:

– daging segar
– daging ternak
– seafood
– peralatan yang digunakan untuk produk tersebut, kecuali telah dibersihkan dengan air panas dan sabun.

Cara Penyimpanan Buah dan Sayur di Kulkas

Simpan buah di laci kulkas yang terpisah dari penyimpanan sayur. Buah mengeluarkan etilen gas yang dapat memperpendek umur penyimpanan sayuran. Beberapa sayuran mengeluarkan bau yang dapat diserap oleh buah-buahan dan mempengaruhi kualitasnya.

Selain itu, Anda disarankan menyimpan buah dan sayur dalam kantong plastik berlubang untuk menjaga kelembaban sekaligus menyediakan aliran udara. Kantong plastik yang tidak dilubangi apat menyebabkan pertumbuhan jamur atau bakteri. Dan jika Anda tak punya plastik seperti ini, Anda bisa membuatnya sendiri dengan melubangi plastik makanan menggunakan benda tajam seperti gunting.

Dan yang perlu Anda tahu, selain dimakan, buah dan sayur itu bisa dimanfaatkan untuk perawatan kecantikan juga.

 

Sumber: food.unl.edu

]]>
Manfaat Wortel untuk Kecantikan https://catatanmini.com/manfaat-wortel-untuk-kecantikan/ Thu, 05 Mar 2015 13:40:31 +0000 http://womitips.com/?p=718 Wortel kaya akan banyak nutrisi yang baik untuk kecantikan. Karotin dalam wortel membantu membuat kulit Anda terlihat sehat dan bercahaya. Wortel juga baik sebagai anti penuaan karena mengandung karotenoid, yang membantu dalam memperlambat proses penuaan dan meningkatkan produksi kolagen untuk mengusir keriput. Karotenoid juga mampu melembutkan kulit.

(Anda bisa membaca khasiat ramuan alami lainnya di sini).

Manfaat Wortel untuk Kecantikan Kulit

1. Perawatan kulit berminyak

Rebus wortel kemudian haluskan dengan blender. Tambahkan dua sendok teh madu murni. Aduk rata sehingga membentuk pasta halus. Oleskan di wajah dan diamkan 20 menit kemudian bilas dengan air hangat.

2. Perawatan anti kerut

Campur wortel parut dengan tiga sendok susu krim. Gunakan setiap minggu pada wajah Anda untuk memerangi garis-garis halus dan kerutan.

3. Perawatan kulit kering

Kupas wortel dan masukkan dalam botol kaca. Tuangkan minyak kelapa hingga wortel terendam. Biarkan botol di bawah sinar matahari selama dua hari. Sekarang saring minyak dan gunakan untuk melembabkan kulit Anda sehari-hari.

4. Scrub pengelupasan kulit

Campurkan dua sendok gula dan dua sendo wortel parut. Aduk rata dan gunakan sebagai scrub pada wajah serta leher Anda dalam gerakan melingkar yang lembut.

5. Perawatan noda hitam di wajah

Oleskan jus wortel pada noda secara teratur dan noda hitam pun akan memudar.

 

Manfaat Wortel untuk Kecantikan Rambut

Anda bisa meningkatkan kecantikan rambut Anda, baik dengan minyak wortel buatan sendiri ataupun dengan minyak esensial biji wortel yang Anda beli. Minyak wortel membuat rambut Anda kuat dan bersinar.

– Oleskan minyak wortel pada kulit kepala untuk mempercepat pertumbuhan rambut.

– Oleskan minyak wortel pada ujung-ujung rambut untuk mengatasi rambut bercabang.

– Campur wortel rebus yang dihaluskan dengan telur dan yogurt, lalu oleskan pada rambut Anda dan biarkan 1 jam. Ramuan ini akan membuat rambut Anda halus dan lembut.

 

Yang Harus Diperhatikan dalam Pemakaian Wortel untuk Kulit dan Rambut

Konsumsi wortel atau jus wortel yang berlebihan dapat mengubah kulit Anda menjadi kuning untuk sementara waktu. Namun, hal ini tidaklah berbahaya. Anda hanya perlu mengurangi asupan wortel Anda. Sup biji wortel bisa menginduksi aborsi, dan karenanya harus dihindari selama kehamilan.

 

Sumber: makeupandbeauty.com

]]>